2 średnie buraki (300 g)
pół białej rzodkwi (300 g)
1 łyżeczka oliwy extra vergine
1 łyżeczka octu malinowego
Przygotowanie:
Buraki ugotować, obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Rzodkiew obrać, odkroić kilka plasterków, resztę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Warzywa umieścić w jednym naczyniu, dodać oliwę i ocet, dobrze wymieszać. Podając przystroić plasterkami rzodkwi.
Nadesłał(a) mathilda,
dnia: 2010-04-28 21:32:04.567
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.