|
Marchewkowe purée z cebulką, curry i imbirem
Takie purée jest idealne zamiast popularnych zapychaczy, do obiadu. Stworzone do lunch boxu. Świetnie nadaje się też na kanapki. Pyszne na ciepło i na zimno. Doskonałe w swej prostocie. Dwustugramowa porcja dostarcza 96 kalorii.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
dla 2 osób
2 solidne marchwie (300g)
1 średnia cebula (100g)
1 łyżeczka oleju kukurydzianego
2 łyżeczki curry
1 łyżeczka imbiru
1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
1 średnia cebula (100g)
1 łyżeczka oleju kukurydzianego
2 łyżeczki curry
1 łyżeczka imbiru
1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
Przygotowanie:
Marchewkę umyć i ugotować w mundurkach. Cebulę drobniutko pokroić i porządnie przysmażyć na rozgrzanym oleju, zmniejszyć ogień, dodać curry i imbir, podsmażyć jeszcze chwilę. Ugotowaną marchewkę obrać i rozdziamdziać narzędziem do robienia purée, wymieszać z cebulką, popieprzyć. Gotowe!
Nadesłał(a) mathilda,
dnia: 2010-04-28 14:16:20.791
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: