Surówka z pomidorów i ogórków kiszonych
Klasyka. Kiedy byłam mała, moja mama zawsze mi wmawiała, że bardzo tą surówkę lubię i z jakiegoś powodu sama w to wierzyła ;) Teraz lubię ją naprawdę :)
Rodzaj diety: wegańska & RAW
Składniki:
pomidory
ogórki kiszone,
najlepiej domowe :) (objętościowo nie więcej niż pomidorów)
cebula, najlepiej cukrowa
ew. papryka kolorowa
ew. sól i pieprz
Przygotowanie:
Ogórki i obrane pomidory pokroić w plasterki. Cebulę posiekać cienko, np. w kosteczkę. Ciekawym dodatkiem jest też papryka.
Można posolić i posypać pieprzem, choć ogórki w sumie wystarczą również jako przyprawa. Wszystko wymieszać lub poukładać naprzemiennie i posypać cebulką.
Twoje zapiski: