100 g tofu naturalnego
1/2 (50 g) cebuli
kapka (pół łyżeczki) oleju kukurydzianego do smażenia
Przygotowanie:
Tofu pokroić w bardzo cienkie plastry. Cebulę zetrzeć na tarce o najdrobniejszych oczkach albo zblendować na mus. Każdy plaster posmarować musem, ułożyć warstwami w pojemniczku i umieścić w lodówce na przynajmniej godzinę.
Olej rozsmarować na patelni, dobrze rozgrzać i smażyć tofu z obu stron do zarumienienia.
Nadesłał(a) mathilda,
dnia: 2010-03-08 09:47:49.203
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.