Paszteciki francuskie (z gotowego ciasta francuskiego) z pieczarkami i serem
Korzystam z Waszych przepisów z dużym powodzeniem. Dziś mam okazję dać coś od siebie. To szybkie danie, np. na kolację. Są pyszne na gorąco, a wg mojego męża jeszcze lepsze na zimno.
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
ciasto francuskie - np. gotowe z "Biedronki (ok. 4-5 sztuk wychodzi)
pieczarki
cebulka
sól ziołowa
oliwa do smażenia
ser żółty
jajko do posmarowania wierzchu
zielenina (np. pietruszka) lub ziarna sezamu lub słonecznika
pieczarki
cebulka
sól ziołowa
oliwa do smażenia
ser żółty
jajko do posmarowania wierzchu
zielenina (np. pietruszka) lub ziarna sezamu lub słonecznika
Przygotowanie:
Ciasto francuskie rozwinąć, ułożyć podsmażone pieczarki z cebulą (lub inne przygotowane nadzienie, np. feta lub tofu ze szpinakiem lub każde inne ulubione), a na to żółty ser. Zawinąć w rulon (a'la naleśnik). Następnie pokroić na prostokątne paszteciki - wielkość według uznania.
Ułożyć na blasze, posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać zieleniną. Paszteciki można też posypać np.ziarnami sezamu lub słonecznika. Zapiekać na oko, ok. 10 min. w nagrzanym piekarniku (temp. 200-220°C). Gotowe.
Ułożyć na blasze, posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać zieleniną. Paszteciki można też posypać np.ziarnami sezamu lub słonecznika. Zapiekać na oko, ok. 10 min. w nagrzanym piekarniku (temp. 200-220°C). Gotowe.
Wskazówki i uwagi:
Jest to uproszczona wersja, ponieważ można wyciąć kwadraty i zawijać w rogale lub lepić pierożki. Taka wersja jest szybsza. Farsz może trochę wypadać, ale u nas to nikomu nie przeszkadza.
Jeśli ktoś woli, ciasto francuskie można zastąpić np. krucho-drożdżowym.
Jeśli ktoś woli, ciasto francuskie można zastąpić np. krucho-drożdżowym.
Nadesłał(a) monika77,
dnia: 2009-12-08 08:02:07.49
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: