|
Kotlety z dyni i płatków jęczmiennych
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
1/2 niewielkiej dyni
niewielki kawałek selera
ok. 1 szkl. płatków jęczmiennych
sos sojowy
pieprz ziołowy
2 duże ząbki czosnku
mąka żytnia (do panierki)
olej do smażenia
niewielki kawałek selera
ok. 1 szkl. płatków jęczmiennych
sos sojowy
pieprz ziołowy
2 duże ząbki czosnku
mąka żytnia (do panierki)
olej do smażenia
Przygotowanie:
Dynię i selera zetrzeć na najdrobniejszych oczkach tarki, dodać płatki, sos sojowy i pieprz oraz wyciśnięty czosnek. Masa powinna być lekko wilgotna. Odstawić na kilkanaście minut.
Mokrymi dłońmi formować kulki, układać je na talerzu, potem kolejno panierować w mące formując kotleciki i smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.
Mokrymi dłońmi formować kulki, układać je na talerzu, potem kolejno panierować w mące formując kotleciki i smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.
Nadesłał(a) ~w.d.,
dnia: 2009-10-17 23:04:20.411
Źródło/autor przepisu: wege.dzieciak.pl, Ania D.
Źródło/autor przepisu: wege.dzieciak.pl, Ania D.
Twoje zapiski: