puszka.pl - pysznie!

Pikantna sałatka warzywna

Bardzo szybka, prosta i smaczna sałatka. Świetna jako nadzienie do tortilli.


Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: dla 3 osób

1 średniej wielkości czerwona papryka
2 pomidory
kawałek sera mozarella (albo camembert z pieprzem)
2 niezbyt duże ogórki
3/4 puszki kukurydzy
1/2 puszki czerwonej fasoli
kilka porwanych liści sałaty lodowej
trochę zielonych oliwek

dip:
2 czubate łyżki majonezu
kubek jogurtu naturalnego (bez cukru!)
sproszkowane chilli (do smaku)

Przygotowanie:

Paprykę, pomidory, ser i ogórki kroimy w kostkę, dorzucamy kukurydzę, fasolę, sałatę i pokrojone oliwki. Majonez mieszamy z jogurtem, doprawiamy chilli i dodajemy do sałatki. Gotowe, smacznego :)
Nadesłał(a) plutoo, dnia: Aug 22, 2009
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: