Sos z natki pietruszki
"Ten wyśmienity sos znakomicie smakuje z gotowaną marchewką, smażonymi ziemniakami, zielonym groszkiem lub białymi szparagami"
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
1 mała cebula
1 łyżka margaryny
1 duży pęczek natki pietruszki
1/2 szklanki bulionu warzywnego
150g śmietanki
4 łyżki orzeszków piniowych lub włoskich
sól
biały pieprz
1 łyżka margaryny
1 duży pęczek natki pietruszki
1/2 szklanki bulionu warzywnego
150g śmietanki
4 łyżki orzeszków piniowych lub włoskich
sól
biały pieprz
Przygotowanie:
Cebulę drobno pokroić, a następnie poddusić na margarynie. Pietruszkę posiekać, dodać do cebuli i razem poddusić.
Wlać bulion i śmietankę, wymieszać i gotować przez 5 minut.
Orzeszki uprażyć na patelni bez tłuszczu, dodać do sosu.
Sos zmiksować, przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Wlać bulion i śmietankę, wymieszać i gotować przez 5 minut.
Orzeszki uprażyć na patelni bez tłuszczu, dodać do sosu.
Sos zmiksować, przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Twoje zapiski: