Szybka indyjska pasta z soczewicy (z tahini i czosnkiem)
Idealna do kanapek oraz jako dip ;]
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
1/2 szklanki czerwonej soczewicy
1 łyżka stołowa tahini
4 pieczarki
3 łyżeczki przecieru pomidorowego
2 ząbki czosnku
garam masala
curry
pieprz
sól
Przygotowanie:
Gotujemy soczewicę około 10 min., a w tym czasie kroimy czosnek oraz pieczarki.
Miksujemy pieczarki, przecier pomidorowy oraz czosnek dodając ugotowaną soczewicę. Na końcu dodajemy tahihi. Przyprawiamy do smaku i gotowe!
Wskazówki i uwagi:
Świetne zestawienie smakowe z pomidorem na kanapkach oraz jako dip do marchewki i chipsów.
Twoje zapiski: