puszka.pl - pysznie!

Zupa-krem z brokułów z mlekiem kokosowym


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

paczka mrożonych brokułów (450 g) lub brokuły świeże
ok. 400 g ziemniaków
200 ml mleczka kokosowego (z puszki)
1 litr bulionu warzywnego
sól
biały pieprz

Przygotowanie:

Ugotować ziemniaki i brokuły (najlepiej na parze) do miękkości, zmielić blenderem, dodać mleczko kokosowe i bulion, przyprawić.
Podawać z grzankami (lub groszkiem ptysiowym).
Nadesłał(a) devlin, dnia: 2008-07-16 05:22:56.974
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: