puszka.pl - pysznie!

Sos winegret (vinegrait, vinaigrette)

Klasyczny francuski sos do sałatek.


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

3 łyżki oliwy
1 łyżka octu winnego lub soku z cytryny
sól
pieprz

ewentualnie można też dodać:
- musztardę
- zmiażdżony czosnek
- posiekaną cebulę
- ketchup
- siekane oliwki
- zieleninę (np. natkę pietruszki)
- zioła (np. tymianek, bazylię, oregano)

Przygotowanie:

Składniki utrzeć (wymieszać). Używając soku z cytryny uzyskamy łagodną wersję sosu, używając ocet winny - wersję ostrą.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2000-08-27 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: ?

Twoje zapiski: