Ziemniaki "Wiosenne lato"
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
dla 1 osoby
2 średnie ziemniaki,
mała drobno posiekana cebula,
25 g wędzonego tofu,
łyżka granulatu sojowego,
ok. łyżeczki oleju z pestek winogron,
świeżo mielony czarny pieprz, sól
Przygotowanie:
Ziemniaki obrać, umyć, ugotować i ugnieść widelcem. Tofu pokroić w drobną kostkę.
Na małą patelnię wlać olej, wrzucić cebulę, chwilę smażyć, dodać tofu i granulat, usmażyć, przełożyć do ziemniaków, przyprawić i dokładnie wymieszać.
Twoje zapiski: