Krem z kaszy jaglanej (deser)
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
1/2 szkl. kaszy jaglanej
1/2 szkl. soku jabłkowego (najlepiej świeżego, nie z kartonika)
1 szkl. wody
1-2 łyżki wiórków kokosowych
tyle samo rodzynek
Przygotowanie:
Zagotować wodę z sokiem jabłkowym.
W tym czasie kaszę podprażyć przez chwilę na suchej patelni aż zacznie ładnie pachnieć. Kiedy będzie gotowa, a woda i sok się zagotują, wrzucamy kaszę i gotujemy pod przykryciem 30-40 min.
Miksujemy kaszę z wiórkami kokosowymi i rodzynkami. Dla uzyskania odpowiedniej konsystencji można dodać jeszcze trochę soku jabłkowego.
Wskazówki i uwagi:
Krem podawać przybrany owocami lub orzechami.
Twoje zapiski: