Kotlety z pszenicy z majerankiem
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
pszenica (ziarno)
majeranek
sól
pieprz
ew. jogurt naturalny
bułka tarta lub mąka z pełnego przemiału jako panierka
olej do smażenia
Przygotowanie:
Pszenicę namoczyć i ugotować. Najlepiej się gotuje w szybkowarze, bo bardzo szybko ;)) Zmielić przez maszynkę, dodać masalę z majeranku: na gorący olej wrzucamy majeranek i mieszamy. Później sól i pieprz. Można dodać do środka odrobinę jogurtu - ale jak masala już ostygnie.
Formować kotlety, obtaczać w bułce tartej albo pełnej mące i smażyć na gorącym oleju.
Twoje zapiski: