Napój pomarańczowo-marchwiowy
Pyszny, domowy napój robiony zawsze przez moją mamę na przyjęcia, moje urodziny itp.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
/proporcje na 6 litrów wody/
2 pomarańcze
3 marchwie
ok. 2 szkl. cukru
2 łyżeczki kwasku cytrynowego
Przygotowanie:
Sparzone wcześniej pomarańcze (w skórkach) gotować wraz z marchwią w 1 litrze wody, żeby połowa wody się wygotowała.
Odstawić do ostudzenia i zmielić przez maszynkę. Dodać to do 5 litrów zimnej wody. Dodać cukier i kwasek cytrynowy, wszystko razem zagotować, potem ostudzić i przecedzić. Można przelać do butelek.
Wskazówki i uwagi:
Pomarańczy nie obieramy ze skórek, gdyż dają one wspaniały aromat.
Twoje zapiski: