10 jajek
cebula
3 łyżki bułki tartej do masy + bułka do panierowania
natka pietruszki
gałka muszkatołowa
sól
pieprz
olej do smażenia
Przygotowanie:
8 jajek gotujesz na twardo, studzisz, ścierasz na tarce albo rozdrabniasz w inny sposób.
Do jajek dodajesz drobno pokrojoną, podsmażoną cebulę, dodatkowe dwa surowe jaja, bułkę tartą, pokrojoną natkę pietruszki, gałkę muszkatołową i przyprawy do smaku. Wyrabiasz na jednolitą masę.
Następnie masę obtaczasz w bułce tartej i smażysz na patelni do podrumienienia.
Nadesłał(a) fenRis,
dnia: 2003-08-09 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: autor nieznany