puszka.pl - pysznie!

Fasola solo (sposób gotowania)

Mało znanym sposobem jest gotowanie fasoli z dodatkiem mleka. Tak przyrządzone nasiona są mocno napęczniałe, ale nie rozgotowane i bardzo smaczne.


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

fasola
mleko
sól

Przygotowanie:

Fasolę moczymy na noc w przegotowanej i zimnej wodzie - dodajemy 2 razy tyle wody ile fasoli.

Gotujemy w tej samej wodzie z dodatkiem mleka, na małym ogniu, aż do miękkości. Solimy pod koniec gotowania.
Nadesłał(a) Renata, dnia: Aug 6, 2000
Źródło/autor przepisu: "Kuchnia a uroda" Wanda Kosiorek, Agencja Wydawniczo-Usługowa "Emilia"

Twoje zapiski: