puszka.pl - pysznie!

Pseudo powidła

Właściwie jest to "wynalazek uboczny", który powstał przy wymyślaniu manny z suszonymi śliwkami. Takie pseudo powidła bardziej przypominają prawdziwe, domowe powidła, niż te sklepowe! Pomysł wchodzi do mojego jadłospisu :)


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

suszone śliwki (nie wędzone!)
odrobina soku z cytryny
+ ew. kawałek słodkiego, soczystego jabłka lub banana

Przygotowanie:

Aby śliwki zmiękły, należy namoczyć je we wrzątku na przysłowiowe 5 min. Następnie odcedzamy je i miksujemy blenderem ręcznym z niewielkim dodatkiem wody i odrobiną soku z cytryny.

Dla urozmaicenia i nieco mniejszej gęstości można zmiksować śliwki razem z kawałkiem jabłka lub banana.
Nadesłał(a) patrycccja, dnia: Mar 21, 2002
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: