puszka.pl - pysznie!

Kalafior duszony w pomidorach


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

kalafior
pomidory lub koncentrat pomidorowy
sól
inne przyprawy - wg. przepisu polecana jest kolendra, ale ja jej nie lubię, więc nie dodaję

Przygotowanie:

Podzielić kalafiora na różyczki, zalać wodą, dodać przetarte pomidory lub koncentrat pomidorowy, przyprawić i gotować. Kalafior należy wyłączyć na chwilę przed osiągnięciem przez niego miękkości.

Wskazówki i uwagi:

Kalafior uzyskuje dość specyficzny smak.
Nadesłał(a) Sunnta, dnia: Mar 23, 2002
Źródło/autor przepisu: zmodyfikowny z książki "Potrawy z Jarzyn" dr Oetkera

Twoje zapiski: