puszka.pl - pysznie!

Kotlety z soi i grahamek (beztłuszczowe)


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

2 szklanki suchego ziarna soi
1 łyżeczka soli
5 bułek Grahama (znaczy grahamek :)
5 szklanek gorącej wody
5 ząbków czosnku
1 duża cebula
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki z pełnego przemiału
przyprawy do smaku (majeranek, bazylia)

Przygotowanie:

Namoczyć soję przez noc, a następnie gotować do miękkości przez około godzinę. Dodać sól. Bułki zalać gorącą wodą, odczekać chwilę, a następnie przepuścić przez maszynkę wraz z ugotowaną soją i posiekanym czosnkiem. Cebulę posiekać.

Dodać resztę składników, uformować kotlety, obtoczyć w tartej bułce i piec w piekarniku.
Nadesłał(a) Rena, dnia: Feb 11, 2001
Źródło/autor przepisu: Vegan Planet (serwis już nie istnieje)

Twoje zapiski: