Pieczona/grillowana paryka marynowana w oliwie z octem winnym
Jest to klasyczna włoska przystawka "pepperoni marinati".
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
dla 4 osób
4 różnokolorowe strąki papryki
4 łyżki oliwy
4 łyżeczki octu winnego
4 łyżki oliwy
4 łyżeczki octu winnego
Przygotowanie:
Papryki wydrążyć i opiec do zwęglenia skórki na grillu, w piekarniku lub nad gazem. Owinąć na kilka minut wilgotną szmatką (żeby skórka łatwiej schodziła), obrać ze skórki, pokroić w paski.
Wymieszać oliwę z octem, polać paprykę, odstawić na kilka godzin, by się "przegryzło".
Wymieszać oliwę z octem, polać paprykę, odstawić na kilka godzin, by się "przegryzło".
Wskazówki i uwagi:
Serwować np. z bagietką lub inną bułką.
Nadesłał(a) Rena,
dnia: 2000-07-10 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: "Chudnij z nami" Wydanie Specjalne nr 3/2000 "Super Linii" - miesięcznika promującego zdrowy tryb życia
Źródło/autor przepisu: "Chudnij z nami" Wydanie Specjalne nr 3/2000 "Super Linii" - miesięcznika promującego zdrowy tryb życia
Twoje zapiski: