puszka.pl - pysznie!

Camembert lub pieczarki w piwnym cieście

Do tego koniecznie konfitura z borówek i tosty.


Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki:

camembert
lub
pieczarki + sól i pieprz
olej do głębokiego smażenia

250 ml piwa jasnego
250 g mąki pszennej
100 g białek (to tak ze trzy)
40 ml oleju arachidowego
sól

Przygotowanie:

Wszystkie składniki ciasta wymieszać mikserem. Ciasto jest do maczania - trzeba dokładnie odmierzyć piwo i mąkę by nie było zbyt rzadkie.

Maczać camemberta i smażyć w głębokim tłuszczu. Oprócz camemberta świetnie wychodzą też całe pieczarki lekko posypane solą i pieprzem.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-04-18 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: pl.rec.kuchnia, Przemyslaw Koziarski

Twoje zapiski: