Bruschetta z oliwą / z pomidorami
Przekąska (wł. antipasto) pochodząca z Włoch. Istnieje wiele wariantów tego dania.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
chleb
świeży czosnek
oliwa
opcjonalnie:
- plasterki pomidorów
- liście bazylii
- mozzarella (dla wegan do pominięcia)
Przygotowanie:
Kawałki chleba przyrumienić w tosterze, natrzeć świeżym czosnkiem, polać cieniutkim strumieniem dobrej oliwy i jeść.
W dni świąteczne można dodać plasterki pomidorów, liście bazylii i plasterki świeżej, mięciutkiej mozzarelli.
Twoje zapiski: