W książce Marty Obuch przeczytałam o cieście. Że niby najprostsze na świecie, czyli cos dla mnie. Znalazłam przepis w internecie, niestety, nie wiem gdzie, bo przepis rzeczywiście prosty. Postanowiłam dać dwa banany zamiast dwóch jajek. Wyszła pychota, chociaż mimo zmniejszenia o połowę ilości cukru ciągle bardzo słodkie.
Najpierw należy pokroić jabłka, zasypać cukrem i zostawić w misce, żeby nieco puściły sok. Potem rozdyźdać banany np. widelcem. Potem wrzucić resztę do miski, wymieszać łyżką, wrzucić na blachę, wyrównać powierzchnię i do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (lub 160 z termoobiegiem) na 45 -50 minut.
Wskazówki i uwagi:
Ciasto jest fajne, wilgotne, chrupie orzechami, mniam.
Nadesłał(a) hikora,
dnia: 2018-02-11 16:05:29.55
Źródło/autor przepisu: wzorowałam się na tym przepisie http://etrala.blogspot.com/2011/03/smietnik-ciasto-dla-leniwych.html