puszka.pl - pysznie!

Chłodnik poziomkowy


Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

250 g poziomek
1l słodkiego mleka
500 g cukru
cukier waniliowy
cynamon
2 żółtka

Przygotowanie:

Poziomki przebrać, umyć, usunąć szypułki, przetrzeć przez gęste plastykowe sito lub zmiksować. Zagotować mleko z cukrem, cukrem waniliowym i sproszkowanym cynamonem. Ostudzić i zalać rozdrobnione poziomki. Rozmącić żółtka i połączyć z zupą, ale już nie gotować. Podawać na zimno z groszkiem ptysiowym.
Nadesłał(a) Rena, dnia: Feb 11, 2001
Źródło/autor przepisu: pl.rec.kuchnia, Z.Wodecki

Twoje zapiski: