Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
250 g poziomek
1l słodkiego mleka
500 g cukru
cukier waniliowy
cynamon
2 żółtka
Przygotowanie:
Poziomki przebrać, umyć, usunąć szypułki, przetrzeć przez gęste plastykowe sito lub zmiksować. Zagotować mleko z cukrem, cukrem waniliowym i sproszkowanym cynamonem. Ostudzić i zalać rozdrobnione poziomki. Rozmącić żółtka i połączyć z zupą, ale już nie gotować. Podawać na zimno z groszkiem ptysiowym.
Twoje zapiski: