|
Bezglutenowe kruche ciasto z rabarbarem i kruszonką
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
6
2 łodygi rabarbaru
1 szklanka mąki ryżowej
1 szklanka popingu z amarantusa
1/2 szklanki płatków jaglanych
1/4 szklanki mąki kukurydzianej
1/2 szklanki cukru trzcinowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenu)
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
2 czubate łyżki miękkiego oleju kokosowego
1 łyżeczka drobno otartej skórki z cytryny
1/2 szklanki zimnej wody + 4 łyżki
1 szklanka mąki ryżowej
1 szklanka popingu z amarantusa
1/2 szklanki płatków jaglanych
1/4 szklanki mąki kukurydzianej
1/2 szklanki cukru trzcinowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenu)
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
2 czubate łyżki miękkiego oleju kokosowego
1 łyżeczka drobno otartej skórki z cytryny
1/2 szklanki zimnej wody + 4 łyżki
Przygotowanie:
Rabarbar opłukać, osuszyć i pokroić na kawałki ok 1 cm.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
Piekarnik nastawić na 190 stopni.
Suche składniki przesypać do miski.
Dodać miękki olej kokosowy, skórkę z cytryny i 1/2 szklanki zimnej wody.
Wyrobić w miarę zwarte ciasto.
Jeśli ciasto się za bardzo kruszy, dodać 2-4 łyżki wody.
Większą częścią gotowego ciasta wyłożyć dno blachy.
Na ciasto wyłożyć rabarbar.
Resztę ciasta pokruszyć na wierzch.
Piec 45 minut.
Odstawić do wystudzenia.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
Piekarnik nastawić na 190 stopni.
Suche składniki przesypać do miski.
Dodać miękki olej kokosowy, skórkę z cytryny i 1/2 szklanki zimnej wody.
Wyrobić w miarę zwarte ciasto.
Jeśli ciasto się za bardzo kruszy, dodać 2-4 łyżki wody.
Większą częścią gotowego ciasta wyłożyć dno blachy.
Na ciasto wyłożyć rabarbar.
Resztę ciasta pokruszyć na wierzch.
Piec 45 minut.
Odstawić do wystudzenia.
Nadesłał(a) Malve,
dnia: 2014-06-20 22:07:23.67
Źródło/autor przepisu: http://cookblog.pl/bezglutenowe-kruche-ciasto-z-rabarbarem/
Źródło/autor przepisu: http://cookblog.pl/bezglutenowe-kruche-ciasto-z-rabarbarem/
Twoje zapiski: