puszka.pl - pysznie!

Brokuł z porem


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 2-3

brokuł (500g);
por;
3 ząbki czosnku;
2 łyżki oliwy z oliwek do smażenia;
2 łyżeczki ziół prowansalskich;
1 płaska łyżka mąki;
1 łyżeczka soli

Przygotowanie:

Odcinamy różyczki brokuła i kroimy je na mniejsze kawałki. Pora kroimy wzdłuż na pół i w poprzek na paski. Drobno siekamy czosnek.

Rozgrzewamy w garnku oliwę, wrzucamy na nią por i czosnek. Zmniejszamy płomień do minimum. Dodajemy zioła prowansalskie i mąkę. Trochę smażymy mieszając, po czym zalewamy wrzątkiem do poziomu pora. Zwiększamy płomień i po zagotowaniu dodajemy różyczki brokuła. Wsypujemy łyżeczkę soli i gotujemy aż brokuł będzie dobry.
Nadesłał(a) moni, dnia: 2014-04-24 13:44:34.846
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: