puszka.pl - pysznie!

Zdrowa przyprawa do kazdej potrawy :)

Nadaje się zarówno do deserów jak i zup oraz potraw na ostro :) Przyda się do niejednej potrawy. Jest bardzo zdrowa, smaczna i aromatyczna. Jak mój syn nie ma chęci czegoś jeść, to wystarczy, że pomaczam to w przyprawie i wszystko lepiej mu smakuje ;)


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

1 garść pestek dyni
1 garść pestek słonecznika
1/2 garści sezamu
mała łyżeczka mielonego siemienia lnianego

Przygotowanie:

Na suchej patelni prażymy (smażymy bez dodatku tłuszczu ciągle mieszając aż zbrązowieją) kolejno garść pestek dyni, garść pestek słonecznika, pół garści sezamu. Wszystkie uprażone pestki mielimy w młynku do kawy i dodajemy małą łyżeczkę mielonego siemienia lnianego.

Gotową przyprawę przechowujemy w zamkniętym słoiczku, najlepiej w lodówce (żeby tłuszcze zawarte w pestkach chronić przed jełczeniem). 
Nadesłał(a) Kociabanda, dnia: Jan 30, 2014
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: