|
Cynamonowe ciastka
Mocno cynamonowe ciasteczka. Chrupiące i aromatyczne, szybkie i nieskomplikowane w przygotowaniu :)
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
25-30 sztuk
2 szklanki mąki pszennej (zwykłej lub orkiszowej)
1/2 szklanki niesłodzonego musu jabłkowego
1/2 szklanka cukru trzcinowego
1/4 szklanki oleju rzepakowego
2 łyżki zmielonego siemienia lnianego
2 łyżki melasy
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli morskiej
do obtoczenia: 1/4 szklanki cukru trzcinowego i 2 łyżeczki cynamonu
1/2 szklanki niesłodzonego musu jabłkowego
1/2 szklanka cukru trzcinowego
1/4 szklanki oleju rzepakowego
2 łyżki zmielonego siemienia lnianego
2 łyżki melasy
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli morskiej
do obtoczenia: 1/4 szklanki cukru trzcinowego i 2 łyżeczki cynamonu
Przygotowanie:
Do miski przesiać mąkę, cynamon, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
Dodać sól, mus jabłkowy, cukier trzcinowy, olej rzepakowy, siemię lniane, melasę.
Zagnieść ciasto do uzyskania zwartej konsystencji.
W miseczce wymieszać razem cukier trzcinowy i cynamon.
Z gotowego ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego.
Każdą kulkę obtoczyć w cukrze cynamonowym.
Układać ciasteczka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia w niewielkich odstępach.
Piec 10-15 minut w piekarniku rozgrzanym do 190ºC.
Smacznego.
Dodać sól, mus jabłkowy, cukier trzcinowy, olej rzepakowy, siemię lniane, melasę.
Zagnieść ciasto do uzyskania zwartej konsystencji.
W miseczce wymieszać razem cukier trzcinowy i cynamon.
Z gotowego ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego.
Każdą kulkę obtoczyć w cukrze cynamonowym.
Układać ciasteczka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia w niewielkich odstępach.
Piec 10-15 minut w piekarniku rozgrzanym do 190ºC.
Smacznego.
Twoje zapiski: