Chłodnik pomidorowy z kefiru
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
Składniki:
dla 4 osób
2 szklanki kefiru lub zsiadłego mleka
75 dag dojrzałych pomidorów
2 łyżki drobno posiekanej zieleniny (zielona pietruszka, szczypiorek, koper, rzeżucha)
sól
cukier
pieprz
75 dag dojrzałych pomidorów
2 łyżki drobno posiekanej zieleniny (zielona pietruszka, szczypiorek, koper, rzeżucha)
sól
cukier
pieprz
Przygotowanie:
Surowe pomidory przetrzeć przez sito, dodać roztrzepany kefir, doprawić do smaku, wsypać zieleninę. Przed podaniem schłodzić w lodówce.
Nadesłał(a) Rena,
dnia: 2000-12-19 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: "Kuchnia wegetariańska po polsku", Zofia Wieczorek-Chełmińska, Polskie Towarzystwo Ekonomiki Gospodarstwa Domowego, Warszawa 1992
Źródło/autor przepisu: "Kuchnia wegetariańska po polsku", Zofia Wieczorek-Chełmińska, Polskie Towarzystwo Ekonomiki Gospodarstwa Domowego, Warszawa 1992
Twoje zapiski: