dynia piżmowa
duży batat (słodki ziemniak)
duża cebula
olej do smażenia
sól
pieprz
ostra papryka
ew. kostka bulionowa
Przygotowanie:
Dynię i batata obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę siekamy w pióra i podsmażamy na oleju. Dodajemy dynię i batata, smażymy 5 minut pod przykryciem, po czym zalewamy wodą i gotujemy do miękkości ok. 20 minut (kostkę bulionową dodajemy ew. na 5 minut przed końcem gotowania). Gotową zupę blendujemy i doprawiamy do smaku.
Nadesłał(a) Ireth,
dnia: 2013-12-13 21:36:59.298
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.