0,5 kg mąki tortowej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki oleju lub oliwy
1/2 szklanki ciepłej (prawie wrzącej) wody
1 szklanka ciepłego mleka (może być roślinne)
1/2 łyżeczki soli
Przygotowanie:
W mąkach zrobić wgłębienie, do którego należy wlać olej (lub oliwę) oraz wsypać sól. Mleko i wodę razem wymieszać i dodać do mąki. Zagnieść ciasto i rozwałkować. Z ciasta wycinać krążki (np. szklanką).
Wskazówki i uwagi:
Woda w cieście powinna być bardzo ciepła. Mleko pewnie można zastąpić mlekiem roślinnym, ale nie próbowałam.
Nadesłał(a) Olson123,
dnia: 2013-11-25 21:34:28.118
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.