Korzenna dynia z marchewką

Bardzo jesienna potrawa, moim zdaniem najlepsze co można zrobić z dynią! Pyszne pyszne !

gęste "zupy", gulasze, curry, duszone warzywa sosy do makaronu/ ryżu/ kasz/ ziemniakow dania jednogarnkowe

Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

wszytko według uznania :)
dynia
marchewki
pieczarki
olej
kilka goździków
trochę cukru lub miodu
curry
cynamon

Przygotowanie: 15-30 min.

Marchewkę kroimy w plasterki i wrzucamy na patelnię z rozsądną ilością rozgrzanego oleju. Potem wrzucamy goździki i pokrojoną w kostkę dynię (potrzebuje trochę mniej czasu, żeby zmiękła). Następnie dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki. Pod koniec smażenia dodajemy cukier i przyprawy. Podajemy z ryżem.

Smacznego :)

Nadesłał(a) Borczi, dnia: 2013-11-24 23:01:05.559
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: