Zupa-krem z dyni z ziemniakami i pasternakiem
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
dla 4-6 osób
kawałek dyni (razem ze skórą ok. 1 kg)
4-5 średnich ziemniaków
marchew
pasternak
cebula
ok. 3 szklanki wody
olej/ oliwa do smażenia
sól
pieprz
ziele angielskie
liść laurowy
natka pietruszki lub pestki dyni do posypania
4-5 średnich ziemniaków
marchew
pasternak
cebula
ok. 3 szklanki wody
olej/ oliwa do smażenia
sól
pieprz
ziele angielskie
liść laurowy
natka pietruszki lub pestki dyni do posypania
Przygotowanie:
Obrać i pokroić dynię, ziemniaki, marchewkę i pasternak. Włożyć do garnka, zalać wodą, dodać przyprawy i ugotować.
Dodać pokrojoną i podsmażoną na oliwie cebulę, wszystko zmiksować, doprawić do smaku. Posypać pietruszką lub pestkami dyni.
Dodać pokrojoną i podsmażoną na oliwie cebulę, wszystko zmiksować, doprawić do smaku. Posypać pietruszką lub pestkami dyni.
Nadesłał(a) ~ufolek,
dnia: 2013-12-02 15:56:29.232
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: