Pyszne babeczki nadające się na każdą okazję. Są niezwykle proste w wykonaniu, dlatego każdy sobie z nimi poradzi :) Można było ich spróbować na ostatnim prozwierzęcym demo pod Sejmem, skąd nazwa.
W jednej misce mieszamy wszystkie suche składniki; w drugiej misce mokre, tak aby powstała emulsja. Następnie wlewamy zawartość "mokrej miski" do "suchej" ;) Dokładnie mieszamy. W zależności od rodzaju babeczek, wsypujemy dodatki.
Napełniamy odpowiednio papilotki/foremkę i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Po 15 minutach przeprowadzamy test Czystej Wykałaczki. Jeżeli na patyczku pozostaje ciasto, czekamy kolejne 5 minut. Przystrajamy według uznania.
Wskazówki i uwagi:
Moje dekoracje:
babeczki marchewkowe: lukier i skórka pomarańczowa,
czekoladowe: karmel i orzeszki ziemne solone,
migdałowo-orzechowe: zamoczyłam w rozpuszczonej czekoladzie i posypałam krokantem,
pomarańczowe: udekorowałam bitą śmietaną kokosową oraz posypałam porzeczkami i skórką cytrynową.
Nadesłał(a) Agalychnis,
dnia: 2013-07-16 09:21:28.424
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.