Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
Składniki:
dla 4 osób
120 g ryżu
200 g cukinii
500 ml mleka
200 g porów
oliwa do smażenia
1 l bulionu
50 ml śmietany kremówki (30%)
szczypta szczypiorku i pietruszki do posypania
200 g cukinii
500 ml mleka
200 g porów
oliwa do smażenia
1 l bulionu
50 ml śmietany kremówki (30%)
szczypta szczypiorku i pietruszki do posypania
Przygotowanie:
Cukinię obrać, pokroić na cienkie plastry i dusić w mleku aż do miękkości. Odcedzić. Pory oczyścić, pokroić w plasterki i podsmażyć na oliwie. Dodać bulion, ryż i cukinię. Dusić ok. 20 min. Dodać śmietankę, posypać szczypiorkiem i pietruszką.
Twoje zapiski: