Łazanki z buraczkami
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
1
3-4 garście makaronu łazanki
1 burak ćwikłowy (czyli zwykły)
2 łyżki oliwy z oliwek do smażenia
1/2 łyżeczki kolendry
sól
1/2 łyżeczki cukru
1 burak ćwikłowy (czyli zwykły)
2 łyżki oliwy z oliwek do smażenia
1/2 łyżeczki kolendry
sól
1/2 łyżeczki cukru
Przygotowanie:
Gotujemy łazanki w osolonej wodzie.
Trzemy buraka na tarce o drobnych oczkach. Rozgniatamy kolendrę. Rozgrzewamy oliwę, po czym wrzucamy na nią kolendrę. Po chwili dodajemy też buraczki. Przez chwilę smażymy je mieszając, po czym zmniejszamy płomień do minimum i dusimy je pod przykryciem przez kilka minut (co jakiś czas mieszając).
Gdy buraczki będą miękkie, dodajemy do nich odcedzone łazanki i cukier. Dokładnie mieszamy i gotowe.
Trzemy buraka na tarce o drobnych oczkach. Rozgniatamy kolendrę. Rozgrzewamy oliwę, po czym wrzucamy na nią kolendrę. Po chwili dodajemy też buraczki. Przez chwilę smażymy je mieszając, po czym zmniejszamy płomień do minimum i dusimy je pod przykryciem przez kilka minut (co jakiś czas mieszając).
Gdy buraczki będą miękkie, dodajemy do nich odcedzone łazanki i cukier. Dokładnie mieszamy i gotowe.
Nadesłał(a) moni,
dnia: 2013-07-22 20:44:48.857
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: