puszka.pl - pysznie!

Zupa czosnkowa z koncentratem


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

8 dużych ząbków czosnku
4 cebule średniej wielkości
olej do smażenia
4 łyżki koncentratu pomidorowego
8 szkl. wywaru jarskiego
sól
pieprz
papryka ostra
+ natka do posypania
+ grzanki

Przygotowanie:

Czosnek zmiażdżyć i razem z posiekaną cebulą udusić na oleju. Dodać koncentrat pomidorowy, podlać wywarem, pogotować i doprawić do smaku.

Każdą porcję zupy udekorować pietruszką i małymi plasterkami pomidora. Podawać ze zrumienioną grzanką.
Nadesłał(a) Rena, dnia: Dec 8, 2000
Źródło/autor przepisu: archiwalny nr Super Linii - miesięcznika promującego zdrowy styl życia

Twoje zapiski: