|
Ziemniaki w ziołach
Aromatyczna wersja pospolitego dodatku do kotletów.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
2
4 średnie ziemniaki
1 łyżeczka soli morskiej
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka tymianku
1/2 łyżeczki bazylii
1 szczypta estragonu
1 łyżeczka soli morskiej
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka tymianku
1/2 łyżeczki bazylii
1 szczypta estragonu
Przygotowanie:
Pokrojone w kostkę ziemniaki zalewamy wrzątkiem, solimy i gotujemy do miękkości (pilnujemy, żeby się za bardzo nie rozwalały). Odcedzamy i studzimy parę minut, żeby stężały.
Rozgrzewamy na patelni oliwę, wrzucamy na nią tymianek, bazylię i estragon. Po chwili dodajemy też ziemniaki. Smażymy je mieszając, aż będą lekko chrupiące.
Rozgrzewamy na patelni oliwę, wrzucamy na nią tymianek, bazylię i estragon. Po chwili dodajemy też ziemniaki. Smażymy je mieszając, aż będą lekko chrupiące.
Nadesłał(a) moni,
dnia: 2013-05-27 19:16:38.676
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: