puszka.pl - pysznie!

Papryka duszona z cykorią i kaparami

Cudowna prosta potrawa, wyjątkowo polecam!


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 4

3 duże papryki
3 cykorie
1 cebula
2 ząbki czosnku
oliwa do smażenia
1 łyżka kaparów w zalewie
sól
1 łyżeczka słodkiej papryki
pieprz
ocet balsamiczny

Przygotowanie:

Cykorię pozbawić gorzkich głąbów. Paprykę, cykorię oraz cebulę pokroić w kostkę. Na oliwie podsmażyć czosnek i usunąć, następnie na oliwę wrzucić pokrojone warzywa, dusić do miękkości. Dodać kapary. Doprawić solą, papryką słodką i pieprzem oraz octem balsamicznym.
Nadesłał(a) zamiast notesu, dnia: Nov 12, 2013
Źródło/autor przepisu: http://zamiastnotesu.blogspot.com/2013/02/papryka-z-cykoria.html

Twoje zapiski: