Żółtko rozetrzeć i wymieszać z zieloną pietruszką. Dodać musztardę, olej, osolić i dokładnie mieszać aż do uzyskania gładkiej masy.
Nadesłał(a) Rena,
dnia: Dec 15, 2000
Źródło/autor przepisu: "Kuchnia wegetariańska po polsku", Zofia Wieczorek-Chełmińska, Polskie Towarzystwo Ekonomiki Gospodarstwa Domowego, Warszawa 1992