puszka.pl - pysznie!

Prosta zupa-krem ziemniaczano-porowa z tymiankiem

Smaczna i szybka.


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

3 duze pory (białe części)
3/4 kg ziemniaków
olej do smażenia
kostka bulionowa warzywna
sól
pieprz
tymianek

Przygotowanie:

Pora umyć, pokroić w półplasterki. Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w kostkę. Pora podsmażyć na oleju, dodać ziemniaki, zalać wodą i gotować do miękkości dodając pod koniec gotowania kostkę warzywną.

Zupę zestawić z ognia, zblendować i doprawić. Jeśli jest za gęsta, dolać wody i znów zagotować.
Nadesłał(a) Ireth, dnia: Jun 17, 2013
Źródło/autor przepisu: to jest zupa jedzona od lat w mojej rodzinie

Twoje zapiski: