3 duze pory (białe części)
3/4 kg ziemniaków
olej do smażenia
kostka bulionowa warzywna
sól
pieprz
tymianek
Przygotowanie:
Pora umyć, pokroić w półplasterki. Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w kostkę. Pora podsmażyć na oleju, dodać ziemniaki, zalać wodą i gotować do miękkości dodając pod koniec gotowania kostkę warzywną.
Zupę zestawić z ognia, zblendować i doprawić. Jeśli jest za gęsta, dolać wody i znów zagotować.
Nadesłał(a) Ireth,
dnia: 2013-06-17 11:24:47.177
Źródło/autor przepisu: to jest zupa jedzona od lat w mojej rodzinie