1 jabłko
3 łyżki utartego chrzanu
3 łyżki majonezu lub śmietany
sok z cytryny
sól
cukier
Przygotowanie:
Jabłko zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, skropić sokiem z cytryny, połączyć z majonezem i chrzanem, doprawić. Zamiast majonezu można użyć śmietany.
Nadesłał(a) Rena,
dnia: 2000-12-15 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: "Kuchnia wegetariańska po polsku", Zofia Wieczorek-Chełmińska, Polskie Towarzystwo Ekonomiki Gospodarstwa Domowego, Warszawa 1992