Makaronowa sałatka z ciecierzycą
Na obiad i na kolację.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
2
makaron razowy świderki (3 garście)
2 średnie marchewki
2 garście ciecierzycy konserwowej (można zastąpić świeżą)
duży pomidor
łyżka łuskanego słonecznika
łyżeczka siemienia lnianego
łyżka łyżka oliwy lub majonezu
sól i pieprz
natka pietruszki
Przygotowanie:
Gotujemy makaron według przepisu. W misce trzemy marchew na drobnych oczkach. Dodajemy pokrojonego pomidora oraz resztę składników. Mieszamy, doprawiamy wedle uznania, obficie posypujemy pietruszką.
Wskazówki i uwagi:
Opcja z ciepłym makaronem świetnie nadaje się na obiad. Schłodzone nudle są idealne na kolację.
Twoje zapiski: