puszka.pl - pysznie!

Drożdżowe cebulaki

Przepis, który pamiętam z dzieciństwa. Babcia robiła go w niedziele na śniadanie.


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 10

1,5 szklanki mąki
0,5 szklanki mleka sojowego naturalnego
0,5 szklanki wody mineralnej gazowanej
20 g drożdży + 1 łyżeczka cukru
1 cebula

Przygotowanie:

Drożdże rozrobić w szklance z cukrem, przelać do miski, dodać resztę składników i dokładnie wymieszać łyżką. Odstawić w ciepłe miejsce, na około 30 minut, żeby się wszystko "przegryzło".

Nakładać łyżką na rozgrzaną patelnię. Gdy placki przyrumienią się z jednej strony, przekręcamy je i na wierzch nadkładamy wcześniej uduszoną cebulę.

Smacznego :)

Wskazówki i uwagi:

Do placków można dodać uduszone pieczarki.

Placki można zrobić w wersji deserowej. Wtedy wystarczy zamienić mleko na waniliowe lub do ciasta dodać cukier waniliowy.
Nadesłał(a) miu81, dnia: 2013-04-15 17:33:50.81
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: