puszka.pl - pysznie!

Sałatka groszkowa

Sałatka groszkowa, sycąca i banalnie prosta, idealna na lunch w pracy :)


Rodzaj diety: wegańska & RAW

Składniki: 1-2

1 dojrzałe awokado
1 sałata rzymska
kawałek ogórka
filiżanka mrożonego zielonego groszku
filiżanka kiełków z fasolki mung
sól i pieprz do smaku

sos:
2 łyżki oliwy z oliwek
łyżka soku z cytryny
łyżka wody
łyżeczka agawy lub miodu

Przygotowanie:

Groszek zalać ciepłą woda i odstawić na 10 min do rozmrożenia, po czym odcedzić i wymieszać z kiełkami, pokrojonym ogórkiem, sałatą i awokado. Doprawić solą i pieprzem. Składniki na sos wymieszać ze sobą, a następnie z sałatą. Prawda, że proste? :)
Nadesłał(a) Witarianie, dnia: Feb 19, 2013
Źródło/autor przepisu: witarianie@blogspot.com

Twoje zapiski: