Kroimy drobno czosnek i smażymy na małym ogniu, po jakimś czasie - jak zapach czosnku rozniesie się po kuchni - dorzucamy słonecznik, a po chwili także nasiona lnu. Podsmażamy, aby lepiej poczuć wyrazisty bukiet i dorzucamy pietruszkę - najlepiej w całości lub kroimy ją na mniejsze kawałki.
Kotleciki sojowe przyrządzamy jak przykazano.* Kroimy je i dorzucamy na patelnię. Podsmażamy. Odkładamy patelkę na bok i polewamy cytryną. Gdy makaron się ugotuje dodajemy go na patelnię, mieszamy, dolewamy trochę mleka sojowego lub jogurtu.
Mieszamy, doprawiamy
Wskazówki i uwagi:
* Resztę wody z kostką warzywną, w której moczyły się kotleciki, można dolać do makaronu - uniknie się w ten sposób solenia.
Nie pozostaje mi nic innego jak życzyć - S m a c z n e g o !
Nadesłał(a) ~Aleksandra,
dnia: 2012-12-04 23:31:45.685
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.