puszka.pl - pysznie!

Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 1-2

1 por
ok. 200 g pieczarek
duży pomidor
bulion warzywny w proszku ok. 1 łyżki
ocet balsamiczny
sól, pieprz ziołowy
zioła prowansalskie
świeża natka
słodka papryka

Przygotowanie:

Posiekać pieczarki i pora, następnie w garnuszku z ok. 3/4 szklanki wody poddusić do miękkości (ok. 5-10 min). Przyprawić, a pod koniec duszenia wrzucić pokrojonego w kostki pomidora i wymieszać.

Wskazówki i uwagi:

Czasem dodaję nieco więcej wody, nie czekam aż całość wyparuje i zajadam łyżką jak gęstą zupę. Można zagęścić sos mąką lub dodać mniej wody i czekać aż całość wyparuje, jeśli ma być bardziej "gulaszowate". Myślę, że świetnie komponowałaby się z tym fasolka z puszki.
Nadesłał(a) Ula, dnia: 2012-11-20 20:05:12.36
Źródło/autor przepisu: przepis własny

Twoje zapiski: