puszka.pl - pysznie!

Zapiekanka z brokułami

Pyszna i łatwa w przygotowaniu zapiekanka. Idealna na obiad do pracy :)


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: 8

0,5 kg makaronu kokardki
2 brokuły
0,5 l śmietany 12%/18%
350 g/400 g mozzarelli
pieprz
sól
przyprawa typu "warzywko"

Przygotowanie:

Brokuła kroimy na maleńkie różyczki i wrzucamy do gotującej się wody. Trzymamy w wodzie, dopóki nie zmięknie. Odcedzamy i mieszamy z ugotowanym makaronem w żaroodpornym naczyniu.

Dodajemy do tego śmietanę przyprawioną sporą ilością przyprawy warzywnej, szczyptą soli i pieprzu oraz mieszamy z porwaną na wiórki mozzarellą.

Mieszamy bardzo dokładnie, na koniec z wierzchu posypujemy mozzarellą i wrzucamy do rozgrzanego do ok. 180 st. C pieca na 30 min.
Nadesłał(a) wege-kuchnia, dnia: 2012-10-29 17:48:07.912
Źródło/autor przepisu: wege-kuchnia.pl

Twoje zapiski: