puszka.pl - pysznie!

Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 2

2 garście drobnej białej fasolki
2 marchewki
1 mała cebula
5 plasterków dużej cukinii (o grubości ok. 0,5 cm)
0,5 łyżeczki koncentratu pomidorowego
sól

Przygotowanie:

Namoczoną przez noc fasolkę opłukujemy, zalewamy wodą, solimy i stawiamy na ogniu. Kroimy w drobną kostkę marchewki i cebulę, wrzucamy je do fasolki. Jak fasolka będzie już prawie miękka, dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cukinię i koncentrat pomidorowy. Gotujemy jeszcze jakiś czas, aż fasolka i cukinia będą miękkie.
Nadesłał(a) moni, dnia: Oct 2, 2012
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: